| Peso | 1,7 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8,5 × 8,5 × 31 cm |
| CL | 100 |
| Alcol | |
| Temperatura | 12 – 14 °C |
| Tipologia | Amaro Alpino |
Braulio Amaro
23,40 € Iva inclusa
L’autentico spirito della Valtellina: un amaro alpino invecchiato in botti di rovere, custode dei profumi del Monte Braulio
L’Amaro Braulio è il simbolo dell’erboristica montana, nato a Bormio nel 1875 dalla passione del farmacista Francesco Peloni. La sua ricetta, rimasta segreta per generazioni, è un omaggio alla flora del Monte Braulio e comprende una selezione di erbe, radici, bacche e fiori alpini. A differenza della maggior parte degli amari, il Braulio affronta un processo di maturazione unico: il distillato riposa per un periodo minimo di due anni in botti di rovere di Slavonia all’interno delle storiche cantine sotterranee di Bormio. Questo lungo affinamento permette alle componenti botaniche di fondersi armoniosamente, smussando le asperità e conferendo all’amaro una complessità e una rotondità inimitabili, caratterizzate da una struttura balsamica che evoca l’aria pura d’alta quota.
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